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JAPANOS RAMEN BAR
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DONBURIRAMEN KONJACRAMEN PORKRAMEN POULETRAMEN VEGGIERIZ AU CURRYTAPAS JAPONAISES
GYOZA AU POULET6 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: 鶏肉餃子 Raviolis japonais au poulet haché et aux légumes. (5 pcs.)
KATSUDON POULET18 €
カツ丼 Riz au poulet pané, sauce dashi sucrée, garniture aux oeufs brouillés et aux oignons.
KATSU CURRY POULET17 €
カツカレー Poulet pané au curry japonais, servi avec du riz.
JAPANESE MUSHROOM MIX RAMEN17 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: 日本のきのこミックス Bouillon umami aux shiitakés, assortiment de champignons japonais, lotus frit.
SHOYU RAMEN PORC AUTHENTIQUE RAMEN14 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: 2 tranches de yakibuta (porc chashu), sauce shoyu originale, bouillon de porc, nouilles ramen maison, shinachiku, oeuf mollet mariné, algues nori, cébette.
MISO PORC CLASSIQUE RAMEN17 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: 2 tranches de yakibuta (porc chashu), sauce miso originale, bouillon de porc, nouilles ramen maison, shinachiku, oeuf mollet mariné, maïs, beurre, cébette.
SHIO PORC PUR RAMEN16 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: 2 tranches de yakibuta (porc chashu), bouillon de porc, nouilles ramen maison, shinachiku, oeuf mollet mariné, algues wakame, cébette.
TAN TAN RAMEN17 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Porc haché aux legumés, sauce sésame au beurre de cacahuète, bouillon de porc, nouilles ramen maison, oeuf mollet mariné, poireau, huile piquante.
TORI SHOYU RAMEN POULET14 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Tranches de poulet mijotée, sauce shoyu originale, bouillon de poulet, nouilles ramen maison, shinachiku, oeuf mollet mariné, algues nori, cébette.
TORI MISO RAMEN POULET16 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Tranches de poulet mijotée, sauce miso originale, bouillon de poulet, nouilles ramen maison, shinachiku, oeuf mollet mariné, maïs, beurre, cébette.
TORI TATSUTA RAMEN POULET17 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Poulet frit, sauce shoyu originale, bouillon de poulet, nouilles ramen maison, oeuf mollet mariné, cébette.
NARUTO KATSU TORI RAMEN POULET17 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Bouillon signature servi avec un filet de poulet pané (Katsu) croustillant sur le dessus.
KONJAC CHICKEN RAMEN17 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Nouilles de konjac, bouillon de poulet, blanc de poulet slow-cook, oeuf, oreilles de judas, cébette.
KONJAC VEGGIE RAMEN17 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Nouilles de konjac, bouillon de légumes, chou japonais, sauce shoyu, algues wakame, champignons japonais.
VEGGIE TAN TAN RAMEN15 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Tofu émincé aux légumes, sauce sésame au beurre de cacahuète, bouillon veggie, nouilles ramen maison, poireau, huile piquante.
YASAI RAMEN14 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Chou chinois, champignons noirs, pousses de soja, shinachiku, carottes, oignons, sauce shio, bouillon veggie, nouilles ramen maison, cébette.
EDAMAME5 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: Graines de soja en cosse. Sel ou Spicy.
GYOZA PORC6 €
餃子 Raviolis japonais au porc haché et aux légumes. (5 pcs.)
GYOZA VEGGIE6 €
Ramen Bar Paris Les Halles & Ramen Bar Paris Saint Germain: ビーガン餃子 Raviolis japonais aux légumes. (5 pcs.)
KARAAGE9 €
唐揚げ Poulet frit mariné dans une sauce japonaise.
KARAAGE CURRY16 €
唐揚げカレー Poulet frit au curry japonais, servi avec du riz.
KATSU CURRY PORC17 €
カツカレー Porc pané au curry japonais, servi avec du riz.
KATSUDON PORC18 €
カツ丼 Riz au porc pané, sauce dashi sucrée, garniture aux oeufs brouillés et aux oignons.
OYAKODON16 €
親子丼 Riz au poulet, sauce dashi sucrée, garniture aux oeufs brouillés et aux oignons.
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